Nuestra primera elaboración allá por el año 2020, contó solamente con esta variedad, que tantas alegrías nos está dando. Un Sauvignon Blanc que hace “guiños” a los de nuevo mundo (Nueva Zelanda, Australia, etc.)

Elaborado con el mosto flor de nuestra parcela de Sauvignon Blanc, mínima intervención que acompaña mediante mucho trabajo de lías la crianza de este vino. En él destaca su frescor, acidez natural, volumen y persistencia en boca.

Un vino versátil y elegante al mismo tiempo, que igual acompaña una conversación entre amigos junto con el pincho típico de tu ciudad, que una comida a la carta en tu restaurante de referencia.